炭烧小火锅的做法

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残留痕迹 1星

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原料:白菜适量、粉条适量、豆腐适量、粉蒸肉适量、蘑菇适量、葱花适量、香菜适量、高汤适量。

做法:

1.白菜、豆腐、粉条、粉蒸肉、蘑菇。

2.锅底铺上白菜,然后依次放入蘑菇、粉条、豆腐。

3.最后铺上粉蒸肉。

4.浇上高汤。

5.也可将菜换成自己喜欢的。

6.然后盖盖,加入烧好的木炭。

7.火锅烧开后后滚2分钟。

8.起锅后加入葱花香菜,美味又漂亮。

9.食用的过程中,随着炭火不断加热,要多次添加高汤,锅内的菜、肉越煮越香,汤也越熬越好喝。它不仅保留了木炭火锅的原汁原味,而且营养均衡、鲜香绵嫩、鲜而不燥、入口窜香、回味悠长。

21小时前

13

癮身釹孓 3星

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主料

羊肉50g

香菇2朵

金针菇20g

鱼丸5个

辅料

鹌鹑蛋3个

藕4片

西兰花3小朵

脆皮肠3根

火锅底料60g

进入烹饪模式

1. 自加热餐盒1个,取出上层餐盒。

2. 倒入火锅底料60g,再放入洗净的香菇2朵、金针菇20g、藕片4片、西兰花3朵、小脆皮肠3根、熟鹌鹑蛋3个、小丸子5个、羊肉卷50g。

3. 倒入纯净水(至刻度线位置)

4. 撕开发热包平放于底盒,倒入凉水与发热包齐平(不可以用热水)

5. 迅速放入餐盒,盖上盖子焖13-15分钟(注意不要堵住气孔)

6. 开盖,拌匀即可享用。

19小时前

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