随意忘却 4星
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冬枣放冰箱变红的原因是:冬枣因为在存放过程中出现了成熟的现象。冬枣放置的时间越久,冬枣表红色的区域越多,甜度相对高些,因为果肉中淀粉逐渐分解为果糖,但是冬枣中含有大量的维生素C,建议新鲜食用最好,不要长时间放置,导致维生素C损失。
8小时前
回答问题
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