阿帆抵帆 3星
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主料:鸡肉250克, 粉皮300克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,味精1克,香油15克,芥末油10克。
粉皮鸡丝的特色:滑嫩爽口,味道鲜美。
粉皮鸡丝的做法:
1.熟鸡去净骨,撕成丝,备用;
2.姜切末,蒜子去皮捣成泥状。
3..粉丝用温水泡开,再用清水冲漂。
4.将粉皮丝、姜丝、蒜泥放入鸡丝一起拌匀,淋香油、芥末油,装盘即成。
11小时前
回答问题
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