黄金巧克力豆的做

以下是制作黄金巧克力豆的基本做法：

材料：

- 150克巧克力（可以选择白巧克力、牛奶巧克力或混合两种）

- 1汤匙黄油或植物油

- 适量的金薄片（可选）

步骤：

1. 将巧克力切碎或者使用巧克力豆。

2. 将切碎的巧克力放入耐热碗中，加入黄油或植物油。

3. 在一口锅中加入适量水，将耐热碗放入锅中，制作巧克力融化的水浴。

4. 用小火加热，搅拌巧克力和黄油直至完全融化和混合均匀。

5. 将巧克力糊倒入模具中，可以使用小型矽胶模具或巧克力豆模具。

6. 如果想要制作有金色外观的豆子，可以在顶部轻轻撒上金薄片。

7. 将模具放入冷藏室或冷冻室，等待巧克力完全冷却和凝固。

8. 取出已冷却凝固的巧克力豆，轻轻脱模。

9. 将巧克力豆放入密封容器中储存，放置在阴凉干燥处保存。

制作好的黄金巧克力豆可以作为零食直接食用，或者用于装饰蛋糕、甜点等。可以根据个人喜好和口味变化，选择不同种类的巧克力以及调整添加物的数量。

【做法】：

1、将全部粉类材料混合在一起：

玉米淀粉、低筋面粉、可可粉、绵白糖分别按量倒入大碗中，加入1g食盐，1.5g泡打粉，搅拌均匀

不要用白砂糖，绵白糖就是很细很细的那种，大超市基本都有卖的；

2、全部液体材料搅拌均匀：

取一个鸡蛋打散，取其中15g倒入另一个碗中；

加入32g牛奶，加入8g玉米油；

搅拌均匀呈牛奶鸡蛋液；

3、将前面混合好的牛奶鸡蛋液倒入第一步混合好的粉类材料中，搅拌均匀呈颗粒状；

这时根据情况再次添加牛奶，豆妈又加了12g

搅拌均匀呈有点儿粘手的面团