牛排旁边的配菜怎么做

灰太狼不弃 3个月前 已收到2个回答 举报

香水会 4星

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英式牛扒 配食为煎洋葱块。 法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤土豆。

胡椒牛扒 在煎之前,先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。

其它的配食 炸土豆条、蔬菜沙拉 煮青豌豆、煮芦笋、煮土豆 炒豆角、干煸磨茹片、煮土豆 还可以浇上不同风味的沙司,使其味道各异,如荷兰沙司、博得来沙司等。 吃法: 将一块煎好的牛扒,放入盘中,根据做法,选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上,旁边放相应的配菜。

8小时前

42

小伙普通人 4星

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可以做一个鸡蛋,大火两分钟,关火闷几分钟,蛋黄还是嫩嫩的。西兰花水开后放进去,再次煮沸后捞出来。意大利面也是这么做的。

6小时前

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