寶口貝傢伱 5星
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猪肉煮熟切块;
将猪五花肉,切成两截放入锅里加入清水,煮至沸腾,然后关火。焯水完成。五花肉焯水后,切长块备用。
翻炒玉米粉,红糖;在锅里加入玉米粉,来回翻炒至香气出来玉米面炒香以后,就可以关火了,下红糖,混入玉米粉里翻炒,翻炒至红糖均匀混合在玉米粉里。
炸五花肉;
用点调和油把五花肉沾上玉米粉放进锅里油炸,把五花肉的油炸出来,捞出控油。
锅留底油,炒糖色;
锅留底油,控好油的肉放入白糖翻炒直到五花肉成黄色,加一点盐和鸡精,生抽调味。
7小时前
突如其来 1星
共回答了190个问题 评论
主料
五花肉适量
辅料
红糖适量
配料
盐适量
酱油适量
十三香适量
糖炒肉的做法步骤
1.五花肉切片。
2.少放油入进切好的五花肉片炒匀。
3.放点盐炒匀。
4.再淋上酱油煸至出油 。
5.放清水煮十五分钟煮熟烂。
6.再放进红糖。
7.收汁,放点十三香。
8.炒匀。
9.出锅。
5小时前
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