玩钚起 1星
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红薯和紫薯首先是颜色不相同,然后口感也有区别,红薯相比紫薯甜味更淡,蒸熟之后含水量更高,口感较稀,紫薯口感更好;营养价值也不同,红薯的淀粉含量更高,并且维生素A和胡萝卜素含量更高,而紫薯的微量元素含量更高,还含有红薯中不存在的花青素;
最后价格也是有差异的,红薯价格便宜,紫薯价格偏高。
5小时前
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