青虾和红虾有什么区别

你所挣脱 1个月前 已收到2个回答 举报
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小猪飞侠 2星

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1、红虾和青虾的大小不同

青虾的个头比红虾要大得多，一只青虾大约有50克左右，相较而言，红虾就仅有30克左右了，所以两种虾的价格也有很大的差异。

2、红虾和青虾的口感不同

青虾的肉质比较鲜嫩，它的外壳比较柔软，吃起来比较鲜嫩，而红虾肉质富含弹性，吃起来Q弹十足，但略微带有一点土味，会稍微影响红虾的口感。

3、红虾和青虾的颜色不同

要说红虾和青虾最明显区别就是要属色泽了，青虾通体呈现青白色，所以就有了清夏的名称，由此可见红虾的表皮呈现红色，于是就有了红虾的美称。

3小时前

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落小伢 2星

共回答了276个问题 评论

红虾和青虾的区别还有个头不同,青虾的个头要大于红虾,两者的价格也相差很多。青虾的肉质较嫩、壳软,但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。

1小时前

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