贡丸汤的做法

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听风起 2星

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1. 在碗里放点油、盐、鸡精（有可为麻油，更香），我这儿放的是豆油，也可不加油，看个人口味可酌情添加

2. 在碗里放几个贡丸，我的碗我大概放了6ー7个，在放清水，没至丸子上即可

3. 覆盖上一层保鲜膜

4. 放进微波炉里大火6ー7分钟，再拿出来即可

2小时前

38

我本男孩子 1星

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原料

鸡汤 (适量)

菠菜 (200克)

贡丸 (若干个)

盐 1茶匙

1/菠菜去根洗净。

2/大火烧开水放入菠菜。

3/烫熟后捞出沥干切段备用。

4/提前准备好鸡汤（附上做法）：姜片和洗净的鸡翅或鸡肉鸡腿等放入冷水锅中开大火烧开。

5/撇去浮沫转中火，待鸡翅基本熟了即可捞出（开锅煮大概3-4分钟）。

6/鸡汤再次烧开后放入贡丸子，煮至丸子定型了再稍微翻动以免糊锅，加盐调味。

7/煮约半分钟盛出丸子，摆上菠菜，倒入汤汁，可以再淋入少许香油即可。

1小时前

24

脸划花了妆 3星

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1· 猪大骨焯水，白萝卜去皮切小块，猪骨与萝卜块加水同煮40分钟成汤。

2· 取出部分猪大骨萝卜汤（猪骨捞出），加盐，煮开后放入解冻过的恒都贡丸。

3· 贡丸汤必须有芹菜，而且得是细细的小芹菜，不能是西芹。

4· 肉丸煮3分钟后即可关火，盛入汤碗中，加切碎的芹菜、香菜、滴芝麻油。

22小时前

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