干炒香菇法

沉默陌哭 3个月前 已收到4个回答 举报

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1、干香菇200克洗净,用温水浸泡1-2小时。(若是冷水则需浸泡3-4小时)

2、青椒洗净切圈,香菇取缔切片。

3、倒入食用油、香菇、盐,翻炒均匀。

4、加生抽、盐,青椒,翻炒均匀,待食材变熟盛出即可。

13小时前

3

悲催的老板 3星

共回答了341个问题 评论

1、材料:香菇,猪肉,胡萝卜,姜,植物油,食盐,生抽,香油,淀粉,水淀粉,大葱,蒜等。

2、香菇切成丝,胡萝卜用切菜器切成小细条。

3、葱、姜、蒜切成丝。

4、猪肉将肥瘦肉分开切成丝。

5、瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀。

6、锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用。

7、锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味。

8、下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀。

9、加入炒好的肉丝翻均匀。

10、加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可。

11小时前

28

哭泣的心痛 1星

共回答了10个问题 评论

1.

莴苣、甜椒、里脊切片、香菇过水切片。

2.

热锅温油,葱姜蒜肉片滑炒。

3.

加蔬菜进去,大火翻炒。

4.

莴苣跟甜椒变软后加盐调味就可以咯

8小时前

16

粉刷匠 1星

共回答了182个问题 评论

青椒1个切圈,香菇去蒂并切片。2、锅内加食用油,倒入香菇片,大火翻炒2分钟,加入生抽、盐翻炒均匀。3、倒入青椒,翻炒均匀。4、出锅装盘,加葱花适量点缀。

4小时前

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