炒什锦蔬菜怎么做

1 炒什锦蔬菜的做法非常简单2 首先准备好各种蔬菜，比如胡萝卜、豆角、玉米粒等，根据个人口味进行搭配然后将全部的蔬菜清洗干净，切成小块状接着把炒锅加热，倒入适量的油，热锅凉油将锅面沾满油等油温升高之后，将蔬菜块逐一放入锅中翻炒加入适量的盐和其他调味品，调味均匀即可出锅3 什锦蔬菜可搭配各种口味调料，如酱油、糖、麻油、花椒等，也可加入肉类或豆腐等其他食材煸炒，丰富多样。

1、将黑木耳和香菇提前泡发，清洗干净后切好。胡萝卜去皮切片，杭白菜洗净后切段备用 。

2、锅中放油，开火加热后，放入香菇翻炒出香味。

3、倒入小白菜、胡萝卜和黑木耳翻炒均匀，加少许的盐炒到小白菜微微出水。

4、放入油面筋，盖上锅盖煮2到3分钟，按压扁，让面筋吸足蔬菜的汁水，加少许的虼油调味出锅。

1.

准备好所有原材料

2.

小葱切成小圈

3.

锅中倒油,油热放入葱花炒香

4.

倒入什锦菜翻炒均匀

5.

接着加入1勺味达美臻品蚝油

6.

最后倒入2勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油炒匀即可出锅

首先将黄豆芽炒至断生,盛出;

然后依次翻炒焯过水的冬笋、薄千张、油豆腐和豆干,下豆芽混合,加盐调味后盛出;

然后炒咸菜、酱瓜、藕、黄花菜、香菇、木耳,加适量水和盐,大火炒入味后盛出;

接着将荠菜、芹菜、菠菜和豌豆苗分别炒熟,最后把胡萝卜炒熟,红火收官;

将所有炒好的材料放入一个大碗,加入适量的盐、糖和芝麻油搅拌均匀即可。

首先要把自己喜欢的蔬菜放在水里面焯熟，然后倒入油爆香葱姜蒜，羊肉，自己炒熟的蔬菜，然后放入盐，生抽，蚝油，鸡精，味精炒熟就可以了

做法

1/7 西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净，洋葱洗净切小块，红萝卜同样洗净切小块，蒜去死洗净拍碎。

2/7 水烧开，西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。

3/7 热锅起油，倒入蒜稍微炒出香味。

4/7 接着倒入洋葱中火炒至七分熟。

5/7 再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。

6/7 最后撒上适量盐、鸡精，再倒入适量李锦记酱油调味上色，继续翻炒入味即可。

做法如下：

材料：

青椒、红椒、胡萝卜、花椰菜、香菇等蔬菜适量，蒜末、盐、鸡精适量，油适量。

步骤：

1.青椒、红椒、胡萝卜、花椰菜、香菇等蔬菜清洗、切块备用。

2.蒜拍扁后切末备用。

3.热油，放入蒜末煸香。

4.将切好的蔬菜倒入锅中，翻炒均匀。

5.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

温馨提示：炒蔬菜时间不宜过长，以保留蔬菜的营养价值和口感。同时，各种蔬菜的加入可以根据个人口味自由搭配。

将海米用15毫升水浸泡。粉丝放热水中浸泡。

将胡萝卜去皮，切成5厘米的长条。

青椒去籽，切成细长条。胡萝卜、青椒焯一下。

将卷心菜切块，竹笋切片，香菇切成片。

锅内放油烧热，按竹笋、香菇、青椒、卷心菜、胡萝卜的顺序炒好，放入海米及浸泡的水，加入盐、料酒及粉丝炒匀即可。

材料：胡萝卜、豌豆、玉米、草菇、洋葱、青椒、红椒、蒜、盐、油

步骤：

1. 胡萝卜、豌豆、玉米洗净后切小块；草菇切片；洋葱、青椒、红椒切成丝。

2. 锅中倒油，加入蒜末炒香。

3. 先将胡萝卜块放入锅中翻炒，然后加入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。

4. 接着加入豌豆、玉米、草菇翻炒，加盐调味即可。

小贴士：

1. 为了保持蔬菜的颜色，炒之前可以先在滚水里焯一下。

2. 如果喜欢甜味可以加入一些糖或者蜜。

3. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类，例如豆腐、鸡蛋等。