苏暮远 4星
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一般还是包着常温下用流动的水解才好。
刺嫩芽经过有效处理后将其水分充分晾干可以进行冷冻储存。冰箱最长保存时间在15—20天都是没有任何问题的,但是要尽快吃完。需要吃的时候我们需要先将其先解冻,再用温水过一下,建议将它清炒或拌食最佳。
刺嫩芽一般指_木,是五加科、_木属植物。灌木或乔木,高2-5米,稀达8米,胸径达10-15厘米;树皮灰色,疏生粗壮直刺;小枝通常淡灰棕色。叶为二回或三回羽状复叶,长60-110厘米;叶柄粗壮,长可达50厘米;托叶与叶柄基部合生。圆锥花序大,长30-60厘米;分枝长20-35厘米,密生淡黄棕色或灰色短柔毛;伞形花序直径1-1.5厘米,有花多数;总花梗长1-4厘米,密生短柔毛。果实球形,黑色,直径约3毫米,有5_;宿存花柱长1.5毫米,离生或合生至中部;花期7-9月,果期9-12月。
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