用电饭煲怎么炖猪蹄

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开水先泡黄豆,泡黄豆的间隙将买回来的猪脚用刀刮一下表皮去除脏东西,用水洗净后焯水5分钟,起出滤干水分备用。

把猪脚,黄豆放入电饭锅,放入辅材搅拌均匀,腌制10分钟,放半碗水。

摁下电饭锅煮饭键开始炖,期间注意搅拌,防止粘锅,煮到开关自动跳了就好,一般不超过30分钟。

起锅盛盘,喜欢吃香菜葱花的可以撒点葱花香菜点缀一下。

8小时前

共回答了314个问题评论

做法步骤

1、猪蹄收拾干净，冷水下锅，放姜片，焯水

2、焯出血沫

3、焯好水的猪蹄洗干净放入电饭锅，放姜片，八角

4、放老抽，料

5、加热水（能整个没过猪蹄），电饭锅选择煲汤模式

6、时间到！捞出来开吃吧！

6小时前

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先将猪蹄洗净焯水，焯水后电饭煲加够足量的水，下入猪蹄，水开后打去浮沫，再加入大香，香叶，辣子角，桂皮，生姜片，葱段，等中头熬制，2小时后等猪蹄离骨就证明快好了，加入配菜，等菜熟透就可以出锅了。

3小时前

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