华飞腌萝卜做法

黑名单伱 3个月前 已收到1个回答 举报
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主料：樱桃小萝卜300克 辅料：盐适量、白糖15克、苹果醋5毫升

 步骤：

 1.樱桃小萝卜不去萝卜叶，一起洗干净。

 2.把萝卜切片

 3.切好的萝卜放在料理盆里，撒上盐，腌制半小时以上，等到大量的水分析出，就是可以了。盐稍微多点也没有关系，大部分会流失掉。

 4.腌好的樱桃小萝卜攥干水分 

5.之前腌制时撒的盐大部分会随着水分流失掉，剩下的刚好够调味了，再加入白砂糖和少许香醋，再加入少许芝麻油，香醋的量根据自己口味调整就可以了。 

6.拌匀就可以吃了。

8小时前

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