布鲁布鲁 3星
共回答了396个问题采纳率:94.8% 评论
1. 准备好食材。
冷面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制料汁30毫升、黄瓜丝适量、煮鸡蛋半个、酱牛肉3片、西红柿小半个、胡萝卜丝适量、火腿3片、辣白菜30克。
2、准备好原材料。
烧开水,先把冷面用温水浸泡五分钟,浸泡期间,黄瓜,胡萝卜切丝,火腿、酱牛肉以及西红柿切片,鸡蛋从中切开待用。
3、下面。
水开后,将冷面均匀投入锅中,用筷子慢慢打散。煮开30秒后捞出,放入冰水里镇凉。
4、拌面。
将米醋或陈醋倒入碗中,放入白糖和秘制料汁,拌匀,接下来将冷面沥干水后放入碗中,稍微拌开。
5、加配料。
将切好的配料根据自己的爱好整齐的码在冷面上,放几粒冰块,倒入适量冰水。可根据个人的口味,淋上辣椒油即可。
16小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前3个回答
3年前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前4个回答