鲜冻湿海参泡发的正确方法

演绎神话 2个月前 已收到2个回答 举报
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痘坑花 1星

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步骤/方式1

首先将海参放在干净无油水容器中，倒入纯净水没过海参。

步骤/方式2

接着密封放冰箱冷藏室泡一天一夜，隔天取出重复浸泡一次，就可看到海参膨大很多。

步骤/方式3

然后将海参破腹部，取出里面沙子和内脏并冲洗净放锅中。最后用纯净水煮开二十分钟后关火浸泡半小时捞出

步骤/方式4

再次浸泡两三天即可。

19小时前

40

今生的良缘 4星

共回答了405个问题 评论

步骤1

首先将海参用冷水浸泡12个小时。

步骤2

然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

步骤3

接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

步骤4

再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

步骤5

最后煮好后继续用冷水泡48个小时，就可以将海参泡发了。

17小时前

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