如何挑选五常大米

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五常大米的4个标准

①执行标准

生产大米的企业都要遵守一个执行标准，这个标准是国家标准，普通大米的执行标准是GB/T 1354，也是好大米。

但更优质的五常大米的执行标准不一样，它是GB/T 19266，相当于它的“身份证”。

很多大米的包装上写着“五常大米”，一看执行标准是GB/T 1354，就是普通大米，所以买大米不能只看名字。

②配料标准

普通大米的配料表写的是“大米”，而五常大米的配料写的是“水稻”，而且标注了水稻的品种，是五优稻4号，俗称稻花香2号。这种水稻比其它品种的水稻质优，所以五常大米才好吃。

③等级标准

普通大米按加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级，而五常大米一共就两个等级：优质一等、优质二等。敲重点，五常大米的等级前有“优质”2字。如果不是这2个等级，那就不是正宗的无常大米。

④包装标准

2003年05月10日，原国家质检总局对“五常大米”实行原产地域产品保护，五常大米也成为国家地理标志产品，所以正宗的五常大米，在包装袋上有“五常大米”地理标志产品专用标志，没有这个标志的就是假五常大米。

按照这4个标准买，就能买到正宗优质的五常大米，不会被忽悠。

7小时前

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