寿司里的肉松为什么很干

身边不缺夠 4个月前 已收到1个回答 举报

点点咖啡 4星

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     是因为炒制时使用的火候太大。自制肉松时全程使用大火进行炒制,就容易导致水分蒸发的过快,而肉松就会变得越来越干,以至于整个食物使用起来口感都不好。

21小时前

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