内酯做豆腐的全过程

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食材明细

内酯豆腐1块、葱末少许、姜末少许、蟹黄100克、盐2茶匙、水淀粉1茶匙

内脂豆腐做法家常做法

1、烧一锅热水，放入少许盐，并将切好的豆腐倒入锅中，片刻后将豆腐沥干水分备用

2、热锅凉油，将葱姜末撒入锅底，并倒入蟹黄翻炒

3、再放入少许水、豆腐，小火慢煮

4、最后放入水淀粉、盐，摇晃均匀，最后撒入葱花，装盘，即可食用

11小时前

22

泡沫的夏天 3星

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用料

内脂豆腐 1盒

蒜末 2勺

辣椒粉 2勺

白芝麻 1勺

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

盐 1茶匙

豪吉藤椒油 半勺

孜然粉 半勺

胡椒粉 少量

做法步骤

1、1、容器中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，锅中热油（比做菜的多一些），油热（有轻微波纹）浇在食材上搅匀

2、2、加入生抽 老抽 盐 蚝油 藤椒油 孜然粉 黑胡椒粉 半碗清水，搅匀

3、3、锅中烧水，水开放入内脂豆腐，烫30秒捞出，切成块更入味

4、4、把调好的酱汁浇在豆腐上，撒上葱花

9小时前

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