请为我心动 3星
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从外观来看,上海青天生头大腰细,状如花瓶,美观整齐。青梗绿叶,叶片长得“光明磊落”,每一片都是碧绿的,叶柄肥厚,基部宽且向上勾起,宛如调羹。
上海青的味道带有一丝清甜,冬天生长的上海青尤其明显,炒食则有酥糯感。
19小时前
即使迷路 2星
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上海青外观:1、高25-70厘米;2、根粗,常成纺锤形,顶端常有短根颈;3、菜基直立,有分枝。菜叶为倒卵形或宽倒卵形,长20-30厘米, 坚实,深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米,有多条纵脉;叶柄长3-5厘米;4、下部茎生叶和基生叶相似,基部渐狭成叶柄;上部茎生叶倒卵形或椭圆形,长3-7厘米,宽1-3.5厘米。
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白,是上海一带的华东地区最常见的小白菜。
17小时前
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