牛胸腩和牛腩的区别

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牛胸腩是指的是牛胸部的肉。这的肉的特点是紧实，细致，好吃。牛胸肉适合烤串涮煮。牛腩指的是牛背部的一块肉。这块肉他的产量小，所以也很贵，瘦肉居多，基本没有肥肉。所以他适合于炒炖煮。至于味道谁好谁坏，这个问题还是因人而异吧，有的人就喜欢吃牛胸肉，有的人就喜欢吃牛腩肉。

18小时前

只為妳傾訫 3星

共回答了309个问题评论

牛胸肉是指牛前腿之前的肉，牛腩指的是两腿之间牛肚子上的肉。

16小时前

49

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