杯子糕怎么做

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材料

鸡蛋2个，细砂糖50克。

牛奶100毫升，黄油30克，油小半碗。

中筋面粉100克，泡打粉4克。

制作步骤

1. 将鸡蛋和细砂糖放入盆中，用电动打蛋器搅打均匀。

2. 向蛋液中加入牛奶和融化后的黄油，继续搅拌均匀。

3. 逐步加入中筋面粉和泡打粉，将所有材料拌匀成面糊。

4. 将杯子涂上少量油，倒入面糊，八分满即可。

5. 将杯子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右即可。

12小时前

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