如此高尚 2星
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将约1斤切好的萝卜皮加少许盐腌制后沥水至半干状态,上面撒辣椒面约10克(不要太辣),孜然粉5克,用炸过花椒的清油在辣椒面丶孜然粉上面进行热油油泼,冷却后拌入少许生抽丶盐丶白糖腌制两个小时后即可食用。这比陕西的萝卜皮凉菜更有嚼劲。可储存在玻璃瓶中慢慢吃。
3小时前
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