結束一切 2星
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准备食材有:水豆腐一块、嫩菠菜适量、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
1.将豆腐切成大小均匀的豆腐丁备用。
2.锅烧热加点油等油热后加入适量水,等水开后放入豆腐煮一下放入菠菜,加适量盐加点胡椒粉,鸡精。
3.等锅内水再次烧开后改小火倒入适量水淀粉勾薄芡(用水淀粉勾芡可以使豆腐更滑嫩、使汤浓稠一点)然后关火出锅。
7小时前
痛也愉快 2星
共回答了95个问题 评论
菠菜豆腐汤
主料:菠菜300g豆腐250g
辅料:枸杞20粒葱花10g
调料:盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g
做法:菠菜切成段,豆腐切条,锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤(家里没有高汤可用水代替。)、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。
5小时前
幸福只为你 4星
共回答了498个问题 评论
原料:老豆腐、菠菜、盐、胡椒粉、香油。
第1步、老豆腐洗净,切小丁,用淡盐水浸泡10分钟左右。
第2步、菠菜洗净,焯水
第3步、焯好的菠菜切小段。
第4步、锅中加水烧开,沥干水分的豆腐丁,煮至开锅!
第5步、加入菠菜段再次煮开。
第6步、加盐和胡椒粉调味。
第7步、加入适量香油即可。
2小时前
牽著妳的手 3星
共回答了343个问题 评论
菠菜洗净切成段、豆腐切成小块、面粉加少量水搅成面糊,锅中放入少许油烧热,再加入两大碗凉水烧开,倒入豆腐,盖上锅盖煮2分钟。
再倒入面糊一边倒一边搅匀,面糊起泡后倒入菠菜继续煮1分钟,加入调料:少量白胡椒粉、鸡精和盐,搅拌均匀即可出锅。
22小时前
里的风景 1星
共回答了162个问题 评论
1
准备好原材料
2
菠菜清洗干净,太长的掰成段
3
豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用
4
小葱切成小段
5
锅里加入适量水烧开
6
放入豆腐煮三分钟左右
7
煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐
8
放入菠菜焯水
9
菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可
10
出锅,撒上葱花
17小时前
回答问题
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