屈浩大厨杏鲍菇的做法

浅夏絆情歌 1个月前 已收到2个回答 举报
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独爱唯爱 1星

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步骤/方式1

切好食材，杏鲍菇切成丝。

步骤/方式2

姜蒜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

步骤/方式3

加入1勺多点，约1勺半左右的蚝油，翻炒均匀。

步骤/方式4

加入一点点生抽翻炒均匀

步骤/方式5

加入小米椒翻炒

步骤/方式6

最后出锅前撒上小香葱装盘

5小时前

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尐精榊 4星

共回答了455个问题 评论

步骤/方式1

先准备2、3个杏鲍菇、1个青椒、2根葱放入盆中洗净。用刀将杏鲍菇切成片，青椒红椒也切成片、将葱切成小段备用。

步骤/方式2

起锅烧油，接着将切好的杏鲍菇下锅翻炒，中火不停翻炒直至杏鲍菇变色、出水，然后将备好青椒倒入锅中，再倒入生抽、蚝油、盐、白胡椒、白糖调味。

步骤/方式3

继续翻炒直至青椒变色，然后后撒上切好的葱花就可以出锅装盘了

3小时前

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