电磁炉得用什么锅

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1、铁锅可以在电磁炉上用的。因为铁锅的主要成分是铁,铁可以导磁,所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的,并不会影响到加热效果。

2、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。

18小时前

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