云南斑鱼是什么鱼

千寻小小 2个月前 已收到2个回答 举报
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1. 云南石斑鱼是一种淡水鱼。

2. 其种类属于异齿石斑鱼，主要生活在中国云南省一带的水域，形状较为特殊，鳞片较大，呈黄色或者白色。

3. 除了云南地区特有的云南石斑鱼，其它地区还有类似的异齿石斑鱼种类，但都生活在淡水环境中。

16小时前

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最远的心跳 4星

共回答了424个问题 评论

斑鱼，云南人叫乌鱼或黑鱼，广西叫斑鱼，湘南叫财鱼，主要来源于洞庭湖，以小鱼小虾为食。活鱼现杀，鱼骨熬汤秘制锅底，活鱼切片，涮熟后蘸食秘制调料。鱼汤鲜明，鱼肉嫩滑，营养相当丰富，是很适合小朋友和老年人吃的。对于店面内的鱼的运送更有着一定的运送体系，相当完备详尽。

14小时前

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