情扯淡 2星
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1、食材:面粉380克、水100克、植物油150克、糖80克。
2、用面粉80克,在烤箱中烤15分钟。
3、用白糖80克加食物油50克,放在碗中。
4、将烤过得面粉加入到碗中,将白糖和植物油一起搅拌均匀。
5、将水100克和面粉200克放入到碗中。
6、做成面皮用的面条,裹上保鲜膜待用。
7、面粉100克加油100克,放入碗中,搅拌均匀后做成酥面团。
8、将面皮擀成薄片,放入酥面团。
9、将面皮的口合拢,捏成团,再擀成薄面皮。
10、将面皮裹成条。
11、将条切成小段。
12、将小块捏成面皮,将糖心放入面皮中。
13、将面团压成薄薄的饼,放入烤箱中上下火200度烤15分钟即可。
14、这样酥脆可口的酥饼就做好了
8小时前
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准备食材:面粉300克、核桃仁80克、植物油100克、细砂糖100克、小苏打粉2克、鸡蛋1个。
做法步骤:
1、将剥好的核桃仁放入烤盘中,180度,烤箱中层烤7-8分钟取出晾凉,装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成核桃碎。
2、将植物油倒入碗中,加入鸡蛋搅拌均匀。
3、再加入细砂糖,搅拌均匀。
4、将面粉和小苏打粉混合筛入,用橡胶刮刀翻拌几下,加入核桃碎,稍微搅拌成团,直到看不见干粉即可。
5、取25克小面团稍微揉成团,将小面团用掌心压扁至饼边缘自然开裂状,铺满烤盘,中间留一些间隙。
6、烤箱200度预热,中层烤15分钟左右,烤好后取出晾凉,放入盒中密封保存即可。
希望我的回答对你有帮助哦
6小时前
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