炖白鲢鱼最正宗的做法

請釋懷愛情 3个月前已收到1个回答举报

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我家胡婷呢 1星

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1. 一条处理干净洗干净

2. 准备作料，大葱切断，姜切片，酱油适量，醋可以多放点，白糖一点。盐适量。

3. 锅里放友，放入3大勺白糖炒颜色，颜色发红色就可以了，中间要不停的搅动。

4. 糖色红色就把鱼放进，翻炒均匀上色，然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下。

5. 放入鱼肉一半多的水，然后大火煮开后，关小火炖半小时就可以了

19小时前

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