刨肉机使用方法

1、详细阅读机器的说明书。说明书上会告诉你刨肉机的原理、操作程序、注意事项等，这些都是操作前必须要掌握的，可以保证你和机器的安全。

2、如果没有说明书，可以记住机器型号到网上搜索相关的操作说明，这样也可以帮助你快速了解机器本身。

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在初次使用绞肉机前，要彻底清洗与食材接触部件。接着接通电源后，用手轻按机头上面的高速或低速开关，绞肉机开始工作，手放开后，机器便停止工作。

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肉类品制作方法：

可以选择单层刀单独使用，也可以选择双层配合使用，将绞肉刀放进绞肉杯体内，加工前将肉类的筋、骨、皮去掉，将食材切成1-2厘米块状放入绞肉杯体中，制作量不能超过绞肉杯的肉类品制作上限刻度线，重量相当于1斤（500G）

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果品、蔬菜类制作方法：

选择双层刀配合使用，将绞肉刀放进绞肉杯体内，将食材切成条状或者块状，条状宽度1-2厘米，长度不超过5-10厘米；块状食材不要超过2-3厘米。制作量不能超过绞肉杯体总量的五分之四，能使盖子完全吻合的盖在绞肉杯体上边为适。

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干磨类制作方法：

可以选择单层刀单独使用，也可以选择双层刀配合使用，干辣椒、胡椒类的总量不能超过绞肉杯体的肉类品制作上限，否则会影响制作效果和机器的使用寿命。

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注意绞肉机开始工作时，一次连续工作时间不能超过30秒。加工完成后，断开电源，待刀片停止运转。再将主机取下打开透明盖，取出绞肉刀，用刮刀或者筷子将食材取出即可。

保养及维修

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1、清洁绞肉机前，请务必关闭开关，断开电源。

2、使用完成后，立即清洗玻璃杯、刀片、透明杯盖、刮刀。

3、刀片非常锋利，清洗时。请勿用手直接接触刀片口，为了避免受伤，清洗水要非常清澈，能够在清洗过程中看到刀片。

4、主机外部使用柔软湿布擦拭，严禁将主机浸入水中或其他液体中清洗，也严禁在水或其他液体下冲洗。

5、请勿使用钢丝球、研磨性清洁剂或腐蚀剂液体（例如：汽油或丙酮）来清洁绞肉机。

6、清洁完成后，将绞肉机各个部件擦干及晾干，再重新组装，收纳起来，放置于通风干燥处。

7、若长期不使用绞肉机，将绞肉机放置于通风干燥处避免紫外线直接照射，以防止绞肉机外观变色变形或电机受潮影响使用寿命