西葫芦韭菜虾皮包子的做法

航宇爱世人 2个月前 已收到1个回答 举报
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西葫芦韭菜虾皮包子具体做法如下：准备西葫芦一根、韭菜适量、虾皮一小把，高筋面粉适量。

将面粉中加入5克左右的酵母，用40度左右的温开水将面合成不软不硬的面团醒发。

将西葫芦擦丝，用一小勺盐将西葫芦中的水挤出，将西葫芦碎与韭菜碎和虾皮搅拌均匀，放入适量的盐、鸡精、五香粉等调料，把醒发好的面团分成若干个小面积，用擀面杖把面积子擀成面皮，将调好的馅料放入其中包好，锅上气蒸15分钟左右就可以吃了！

17小时前

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