四川炒沙胡豆是怎么炒的

唯愛歡者 1个月前 已收到1个回答 举报
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訫鬺朲 4星

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准备材料：新鲜胡豆（蚕豆）500g、葱30g、食用油1大匙、盐适量、鸡粉1小匙

制作步骤：

1、备食材：胡豆，葱

2、葱切花

3、煮胡豆：烧半锅水

4、待水开后，入胡豆，煮约10分钟，胡豆熟透

5、胡豆沥水待用

6、锅热，入清油

7、油热，入胡豆，翻炒

8、调味：鸡粉，盐，葱

9、继续翻炒，炒至胡豆出沙，逼出葱香，关火

10、装盘即可食用

17小时前

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