素菜丝瓜的家常做法

呐妞叫哥 3个月前 已收到2个回答 举报
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清清淡淡 1星

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材料：丝瓜1条，嫩姜3片，枸杞子2大匙

调料：盐1茶匙，清水半杯，芡汁半大匙

做法

1、丝瓜去皮，切滚刀块；嫩姜切丝；枸杞子用水略泡。

2、用2大匙油炒姜丝，同时放入丝瓜，加盐调味后，淋水烧软。

3、加入枸杞子，烧至丝瓜熟软时，勾芡即可盛出。

5小时前

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老公我饿了 3星

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主料：丝瓜两根，虾皮适量

辅料：蒜片适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量

做法步骤：

1. 丝瓜备好。

2. 去皮洗净。

3. 切成薄片。

4. 虾皮蒜片备好。

5. 锅内放少许油，放入虾皮蒜片爆香。

6. 放入丝瓜片翻炒均匀。

7. 炒一会儿变软。

8. 加入少许盐调味。

9.淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。

10. 装盘。

3小时前

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