素菜丝瓜的家常做法

呐妞叫哥 3个月前 已收到2个回答 举报

清清淡淡 1星

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材料:丝瓜1条,嫩姜3片,枸杞子2大匙

调料:盐1茶匙,清水半杯,芡汁半大匙

做法

1、丝瓜去皮,切滚刀块;嫩姜切丝;枸杞子用水略泡。

2、用2大匙油炒姜丝,同时放入丝瓜,加盐调味后,淋水烧软。

3、加入枸杞子,烧至丝瓜熟软时,勾芡即可盛出。

5小时前

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老公我饿了 3星

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主料:丝瓜两根,虾皮适量

辅料:蒜片适量,盐适量,鸡精适量,食用油适量

做法步骤:

1. 丝瓜备好。

2. 去皮洗净。

3. 切成薄片。

4. 虾皮蒜片备好。

5. 锅内放少许油,放入虾皮蒜片爆香。

6. 放入丝瓜片翻炒均匀。

7. 炒一会儿变软。

8. 加入少许盐调味。

9.淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。

10. 装盘。

3小时前

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