你在则俄在 3星
共回答了334个问题采纳率:99.8% 评论
松饼里面湿的是因为还没烤熟,做松饼时面粉为主要材料,面粉加水搅拌成面团所形成的湿面筋,进炉烘烤受热后会产生水蒸气。
烤焙湿度愈高,水蒸气压力也愈大,而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。
这样一层一层的面层不断受热而膨胀,到面筋内的水完全被烤干为止。
油脂渗入了面筋之内取代原先的水分,使每一层的面皮变成又松又酥的,最后成为一个可口而膨松的松饼。
5小时前
花为你败 2星
共回答了221个问题 评论
因为松饼的馅料没有烤熟。
3小时前
回答问题
motul是什么
你带给
期遇良人什么意思
六月的思潮
轮番与轮翻区别
只见新人笑
不曾期遇是什么意思
萌音小正太
张良拾履中张良的行动
我是大姐姐
轮番和轮翻两个词哪个对
漫谈理想
创造与魔法南瓜松饼方法
一念一清静
与风期遇是什么意思
情在身常在
轮番的意思是什么
線時爱
羊肉洋葱饺子馅的做法
顾小浪
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
超级育儿师毕玉成哪一集
2个月前1个回答
鹤壁三国名人
4个月前1个回答
天熊山在什么位置
1个月前6个回答
1234大写怎么写
1个月前4个回答
泰拉瑞亚灾厄逐影飞盘怎么做
3个月前1个回答
阿司匹林结构式怎么写
如何使发黄的毛巾变白
求三国志11完整的武将相性
1个月前1个回答
支付宝当面付风控规则