痛不生 1星
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用料
淡奶 300g
鸡蛋 2个
低筋面粉 150克
黄油 30克
芒果 1个
抹茶粉 15克
糖粉 适量
牛奶 50毫升
做法步骤
1、打入两个鸡蛋,加入糖粉(根据自己的甜度喜好),牛奶50ml,融化的黄油30g,搅拌均匀;
2、筛入低筋面粉150g,抹茶粉15g(根据自己喜好加入,可以选择其他的调味粉),然后搅拌均匀;
3、然后将面糊过筛几次,这样口感更细腻;
4、舀入一勺面糊放进平底锅,让面糊铺满锅底,开小火让面糊慢慢熟透,然后取出,做下一张饼皮;
5、淡奶油加入300ml,加入糖粉(根据自己甜度喜好添加)打发;
6、几张饼皮平铺叠加;
7、抹上奶油,放上自己喜欢的水果,卷起来;
8、撒上自己喜欢吃的粉装饰即可。
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