我叫王善良 1星
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精铁属于熟铁,熟铁是指含碳量在0.02%以下的铁,又叫锻铁、纯铁,熟铁质地很软,延展性好,强度和硬度均较低,容易锻造,因此常用于铁锅、铁铲等生活用品中。
精铁锅俗称“熟铁锅”、“铁皮锅”、“拉伸锅”,是将经过裁剪的轧制钢板放到固定的模具进行锻压形成锅体的粗胚;此类锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,其表面通常经过了多重处理,锅体更加轻薄,可将火焰的温度直接通过锅传递给食物,所以适合猛火爆炒。
4小时前
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