珍珠奶茶里的珍珠到底是怎样做出来的

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欧巴少年心 1星

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准备材料：木薯粉300g、黑糖50g，水200g。

1.水中放入黑糖，加热至黑糖融化，做成黑糖水。

2.在黑糖水中放入适量木薯淀粉，将两者融合后，揉成面团。

3.将面团揉搓成一个个小圆球，揉好的木薯球在干的木薯粉里滚一滚，沾上粉之后放着备用。

4.起锅烧开水，将小木薯球们放进锅里煮，煮到飘起后转为中小火，直到粉圆透明即可。

21小时前

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