指尖的年华 1星
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材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。
做法:猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,如法缝理数次,直到无异味,洗净放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。
14小时前
尜体格 1星
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主料白果150g猪肚380g辅料黑胡椒粉适量鸡粉适量清水适量 步骤1.食材:处理好的猪肚和白果。
2.将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。
3.倒入适量的黑胡椒粉。
4.盖锅盖,大火煮滚,再煮5分钟,关火。
5.整锅倒入电炖锅中。
6.盖锅盖,通电。
7.炖1小时左右,揭盖。
8.加入适量的鸡粉,拌匀。
9.即可断电。
10.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
12小时前
只等你 3星
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材料:猪肚300克,白果30克,葱15克,姜10克调料:高汤600克,盐3克,料酒10克,淀粉30克
1.猪肚用盐和淀粉抓洗干净,重复2〜3次后冲洗干净切条;葱切段;姜去皮切片。
2.将猪肚和白果放入锅中,加入适量水煮20分钟至熟,捞出沥干水分。
3.将所有材料一同放入瓦罐内,加入高汤及料酒,小火烧煮至肚条软烂时,调入盐即可。
举
9小时前
回答问题
猪肚白果汤怎么做
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