尐鑫鑫王孓 3星
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放在扇贝上的粉丝叫作“蛋卷粉丝”,是一种用绿豆淀粉制成的细长粉条。在烹饪过程中,将蛋卷粉丝放在扇贝上,然后蒸煮或烤制,可以使扇贝的鲜美味道与粉丝的香软口感相互融合,带来独特的美味享受。这种食物搭配的烹饪方式和口感层次丰富,不仅满足了人们对美食的味觉享受,也展现了中国美食文化的独特魅力。因此,放在扇贝上的粉丝是“蛋卷粉丝”,是一种美味佳肴。
3小时前
无聊的梦里 2星
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扇贝上放粉丝的做法有很多种,其中比较常见的是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,它将扇贝和粉丝搭配在一起,口感鲜美,营养丰富。
具体做法是将扇贝洗净,用刀将扇贝肉取出,用粉丝将扇贝肉包裹起来,放入蒸锅中蒸熟,最后淋上蒜蓉酱即可。
1小时前
喲羙莮 2星
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是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的功效,特别适合夏季适用
22小时前
回答问题
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