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酸野的配料及酸野的做法如下:
准备材料:黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙(根据各人口味调)、盐适量、米醋两勺
制作步骤:
1、准备黄瓜一根
2、用刀切的没有刮刨刮出来的薄,因此用刮刨比较好,这样更容易入味
3、调好的酸水,醋,蒜蓉,辣椒,白糖,盐,备用,这都可以根据个人的口味调,有些人喜欢酸可以放醋多一些,喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的)
4、调好配料汁,将黄瓜刨片,抓盐(盐少许)。这样做的黄瓜酸会比较脆口感好
5、然后把调好的醋汁倒入跟黄瓜混合
6、搅拌一下,黄瓜酸野完成了
1小时前
回答问题
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