豆捞饭正宗做法

捧住风 3个月前 已收到1个回答 举报

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食材

大米,400g

碱面,适量

红豆,适量

做法

1,红花豆洗净

2,用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行

3,泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键

4,这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点

5,看看红花豆煮得快熟了

6,下大米同煮

7,注意多观察,等到大米煮得发涨了

8,捞出红花豆米饭

9,电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可

10,煮好的米饭,是不是很漂亮呢,而且营养丰富哦,开吃罗

15小时前

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