白果炖鸡最正宗做法

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食材清单

鸡 半只

红枣 4颗

白果 30克

盐 适量

姜 2片

白果炖鸡最正宗做法

1、准备好材料

2、鸡块洗净,用水淖一下去掉血水

3、将鸡块放到电饭煲里,加适量清水,按煲汤功能即可

4、将水煮开,将果仁放入,煮小会儿,用竹筷搅一会儿,大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去

5、果心最好去掉,否则会有苦味

6、半小时后加入白果和红枣,继续煲1小时。

7

出锅前加入盐调味即可。

3小时前

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