怎么保存鲜花椒不发黑

喂笑个 1个月前 已收到2个回答 举报
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初恋女友 4星

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新鲜青花椒的清香味更浓，但如果保存不当就会变成黑色。青花椒怎么保存不变色，快来看看吧。

步骤:

1.把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下，冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。

2.洗过后把青花椒放在通风处阴干水分，准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中。

3.在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。

4.把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室即可，需要用青花椒时再取出。

11小时前

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倣肆圊舂 4星

共回答了473个问题 评论

先将花椒去籽，因为种子里含水分较多，并且食用时也很少用；然后在把他们分袋装，每袋儿里装适量的花椒；在每袋中加入少量的清水；放入冷冻箱迅速冷冻，即可。

9小时前

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