炸烹大虾要怎么做好吃 炸烹大虾要哪些材料 如何做炸烹大虾

大海哭泣了 3个月前 已收到1个回答 举报
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旧忆如梦 1星

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材料

1、大虾适量

2、葱姜蒜

3、红辣椒

4、干淀粉

操作方法：

1、大虾洗净，沾干淀粉；

2、葱姜蒜切末；

3、红辣椒切丁

4、烧油，油量只要没过虾就行

5、油烧热以后把沾了干淀粉的虾倒进去 炸，把虾皮炸脆就可以出锅；

6、锅内放少许油，加入葱姜蒜末、红辣椒丁，翻炒几下再放点食盐、生抽调味儿，最后把大虾回锅一起炒，一分钟以后就可出锅了。完成

注意：炸虾的时候油温要高，如果炸的过程油温不高了，就先把虾捞出来，把油烧热以后再把虾倒进去炸，否则虾皮炸不脆，虾肉也炸老了。

1小时前

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