海虹怎么处理干净

方法如下：

妙招一：买一两个清洁球，用清洁球去直接刷海虹的外壳，这个非常的管用，并且连它的毛须也可以一并清理掉，洗出来的海虹也非常的干净，这样吃的时候，也更为的放心。

妙招二：海虹买回家不要直接放入水中，你可以在水里加上一些海盐，没有海盐的话，也可以直接用食用盐，这样浸泡以后，它可以快速地吐沙，吃起来口感就会特别的鲜美。

1.准备适量的盐水：死亡的海鲜会滋生大量的细菌，因此是不能吃的，因此为了保证海虹可以存活，我们需要准备适宜海虹生长的盐水，将海虹放入到盐水中。

　　2.清洗外壳：海虹的外壳通常都是比较脏的，这个时候需要用刷子将海虹的外壳洗刷干净，如果有漏初开的足丝也需要处理干净。方法也很简单，一只手抓住海虹壳，另外一只手拽住足丝往出拽，注意力量不要太大，否则会拽断肉，然后用剪刀减掉足丝就可以了。如果这样的方法比较困难，那么可以撬开海虹壳，把里面的足丝去掉。

　　3.静养催吐：清水中滴入几滴香油，这样可以让海虹自己吐出泥沙，这个过程至少需要2-3个小时，然后再用清水冲洗干净就可以了。

　　4.去除内脏：等海虹完全去除掉泥沙以后，我们需要撬开海虹壳，找到中间一团黑色的东西，取下来就可以了。这样就可以后期烹饪海虹了。

用筷子将海虹与盆底隔开.因为海虹的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的海虹再吸进来的水又是干净的。

买海虹时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满海虹的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。