怎样储存花椒芽

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薄荷凉我梦 3星

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1、短期保存可以将花椒芽洗干净后，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存；

2、长期保存可以将花椒芽焯水后，装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存；

3、将花椒芽洗干净，放在菜篮中，再放在阴凉通风的地方，每天用喷壶补充一些水分即可

1小时前

24

错对是非 4星

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花椒芽想长时间保存，可以用碳度钠漫泡之后进行焯水，然后沥干水分后放入真空袋真空之后，放在阴凉低温的地方保存即可。

需要注意的是，保存时可以放进冰箱中保存，温度可以控制在0到1度之间。

花椒芽指的是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，有着鲜绿的颜色，风味更是麻香味美，可以用于多种烹饪方式，比如说热炒、油炸、凉拌、涮锅等等。

21小时前

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