釣凱孓級莂 2星
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食材:
豆宝300克、大葱一根、生抽、老抽、白糖、玉米淀粉、蚝油各适量
制作过程
4、先把豆宝切成丁装盘备用。洗干净的大葱切成斜片放入碗中备用。调个料汁,碗中放入生抽,生抽多放点盐就不用放了,少许老抽上色、蚝油增鲜、一小勺白糖、少许玉米淀粉、少许凉水,用筷子把玉米淀粉和调料搅拌到化开就可以了
5、热锅倒油,把锅轻轻晃动一下,再把豆宝倒入锅中,再次晃动一下,把底部煎至定型金黄,然后再把豆腐翻一面,煎到四面金黄再把大葱倒进来,再给它炒香
6、炒香后把调好的料汁倒进来,翻炒均匀就可以出锅了。
5小时前
回答问题
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