红参炖水鸭怎么做法

静的幸福 4个月前已收到3个回答举报

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红参炖水鸭做法：

1.准备材料：水鸭一只，红参20克，枸杞，红枣，姜，盐，味精适量。

2.鸭切块，用水洗净，红参，枸杞，红枣分别洗净。

3.将洗好的鸭块放入锅内焯水。

4.将鸭块，红参，姜片放入炖盅小火炖至2小时左右。

5.将枸杞，红枣放入一起炖20分钟，炖好后根据个人口味加入调味料即可食用。

5小时前

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用料

老鸭350克，香菇50克，红参50克，山楂50克，姜10克，清水1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。

2、净锅上火，放入老鸭、红参、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

3小时前

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红参炖水鸭做法：

1.准备材料：水鸭一只，红参20克，枸杞，红枣，姜，盐，味精适量。

、将老鸭洗净，过热水去臭味，不想怕胖的，就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧

2、洗浄你所有的材料备用

3、必须强调这款无味精酱油，试过其它的酱油，口感偏腻，而且味不香，这款是无任何添加

4、将红叁片，骨头，猪皮，天麻，生姜，鸭子入锅，顺便把酒，盐，水，冰糖也加入，水只要淹过老鸭便可，记住枸杞不是现在加，不然煮的没影了

5、大火煮至沸，马上转小火40分钟加强，熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。

1小时前

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