守猪逮兔猪 1星
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黑白芝麻的区别就在于营养价值上,黑芝麻的营养价值明显比白芝麻要高,市面上我们通常可以看到有卖黑芝麻粉,很少有白芝麻粉,黑芝麻可以补气补血,生发护发黑发,对人体好处很多,而白芝麻一般都是做芝麻酱使用或者做面食撒上白芝麻提升口感
6小时前
正中鸡 4星
共回答了447个问题 评论
白芝麻和黑芝麻的区别有:颜色不同、食用方法不同、营养不同、价格不同。
1、颜色不同:白芝麻和黑芝麻的颜色区别较大,白芝麻是白色的,而黑芝麻是黑色的。
2、食方法不同:白芝麻由于油脂含量较高,因此味道更加香醇,常被用于烘焙、烧烤或者直接用于榨油。黑芝麻则常制成糊类、丸类,或做成馅料。如:芝麻糊、芝麻汤圆等。
3、营养不同:白芝麻和黑芝麻的营养价值都比较高,但黑芝麻中富含的微量元素要高于白芝麻。
4、价格不同:由于黑芝麻产量较低,且营养价值略高于白芝麻,因此,芝麻的价格也比白芝麻要高一些。
4小时前
姊限量发行 2星
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1.外观颜色不一样
2.营养元素区别,黑芝麻的脂肪含量、维生素E含量、膳食纤维含量都比白芝麻高。白芝麻的碳水化合物和钠元素含量比黑芝麻高
3.用途区别,黑芝麻主要做药用,白芝麻多用于制造食品
1小时前
回答问题
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