如何做番茄生菜蛋饼

舎吥嘚 3个月前 已收到2个回答 举报
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滒芣湜咟喥 1星

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用料:

全麦粉 450克，生菜 一个，西红柿2个，盐 适量，蔬菜鲜 适量，橄榄油 适量

生菜饼的做法步骤:

步骤 1

150克全麦面粉加水 调和成面糊

步骤 2

生菜切细丝 ，西红柿切成丁加入面糊中

步骤 3

放蔬菜鲜和盐

步骤 4

摊到平底锅中

步骤 5

切开，摆盘

5小时前

40

许安夏 1星

共回答了198个问题 评论

做番茄生菜蛋饼：

1.西生菜，番茄，葱洗净备用。

2.鸡蛋二个，柠檬一个。

3.炼奶和面粉。

4.西生菜切丝，番茄切片，葱切花。

5.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用。

6.用适量的冷水先调开面粉。

7.难后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用。

8.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形。

9.轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅。

10.将西生菜翻茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面。

11.把饼卷起来摆上红椒点缀即可。

3小时前

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